糖尿病人食谱有哪些 - 上海仁爱医院外科

您好,欢迎访问上海仁爱医院外科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
普外科健康热线:400-670-3899(免长途)
外科
外科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

外科技术
外科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >外科 > 糖尿病 > 正文

糖尿病人食谱有哪些

2011-05-30      仁爱健康网       我很赞同(  

糖尿病人食谱许多蔬菜具有调整血糖的效果,对 糖尿病友的日常饮食具有积极的作用,降糖蔬菜有哪些呢,主要包括以下几种:

糖尿病人食谱一、芹菜:含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c、a、b等,有散瘀破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

糖尿病人食谱二、南瓜:含精氨酸、天门冬氯酸、胡萝卜素、维生素c、维生素b族等,可防 糖尿病、高血压和肝肾疾病等。

糖尿病人食谱三、冬瓜:含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、 糖尿病等。

糖尿病人食谱四、洋葱: 含钙、磷、伯、胡萝卜素、维生素b2、c、烟酸等成分,能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,适用于 糖尿病并发动脉硬化患者食用。

糖尿病人食谱五、豌豆:含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、尼克酸等,可治疗 糖尿病、高血压、产后少乳等。

糖尿病人食谱六、菠菜根:含菠菜甙a、b等成分,有养血、止血、敛阴、润燥的功能,对高血压、 糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。

糖尿病人食谱七、萝卜:含有钙、磷、铁、锰、维生素b族、维生素c等,有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗肿瘤等效用。食用鲜萝卜降糖更显著。

糖尿病人食谱八、胡萝卜:含有胡萝卜素、维生素b1、b2及钙、磷、铁、镁、铝、钴等微量元素,还有一种能降低血糖的成分。人体摄入后,有降压、强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。

糖尿病人食谱七、蘑菇:含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食,化痰理气、抗肿瘤的功能,形体消瘦的 糖尿病患者宜多食用。

糖尿病人食谱除了以上降糖蔬菜之外,还有一些含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青叫、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使 糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含维生素B和维生素C的的食物。补足这两种元素,有利于减缓 糖尿病并发症的进程,对减轻 糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善 糖尿病症状。

糖尿病人食谱此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信