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糖尿病患者的饮食要注意什么?

2012-04-23      仁爱健康网       我很赞同(  

糖尿病是一种会严重的威胁患者的健康的疾病,现在患上这种疾病的人越来越多,对于糖尿病患者来说,一定要控制好血糖,一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈,因此饮食上的控制就显得很重要了。

糖尿病患者的饮食

选择糖尿病饮食要含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。糖尿病饮食缺钙能促使患者的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

糖尿病饮食要多吃富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。糖尿病饮食补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

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