糖尿病患者早餐不宜喝粥 血糖易飙升 - 上海仁爱医院外科

您好,欢迎访问上海仁爱医院外科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
普外科健康热线:400-670-3899(免长途)
外科
外科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

外科技术
外科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >外科 > 糖尿病 > 正文

糖尿病患者早餐不宜喝粥 血糖易飙升

2011-10-13      仁爱健康网       我很赞同(  

上海仁爱医院专家提醒, 糖尿病患者早餐不宜喝粥,血糖易飙升。秋天是一个疾病多发的季节, 糖尿病这类的慢性疾病在秋天发病率也是相当高。已经患上 糖尿病的朋友,更是应当在生活中多加注意,以帮助稳定病情。

 糖尿病患者早餐不宜喝粥

糖尿病患者早餐不宜喝粥

中国人的饮食习惯就是早上吃粥,吃清淡,不然就是豆浆加油条。对 糖尿病患者来说更是觉得这种饮食方式对身体是“百益而无一害”的。可是最近的研究表明,早上吃粥,很容易让你的血糖飙升, 糖尿病患者患者要警惕了!

糖尿病患者早餐不宜喝粥 血糖易飙升 

研究发现, 糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此, 糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制。在 糖尿病治疗过程中发现,即使患者按营养餐进食也不能很好地控制血糖。尤其是早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。

糖尿病病人早餐后、午餐前的血糖是一天中较难控制的时段,这除了与早晨对抗胰岛素的激素分泌较多,肝脏产生大量的葡萄糖有关外,可能还与病人早餐的质、量、烹调方法有关。如果能坚持吃以干饭为主的早餐,将有助于该时段血糖的控制,有利于全天血糖的控制。

实在想喝粥怎么办?

上海仁爱医院专家介绍,如果早餐实在不习惯吃干饭,可以选择“十谷米”煮粥,即糙米、黑糯米、荞麦、小米、芡实、莲子、燕麦、麦片和红薏仁等分量混合而成,若想口感好些,可加龙眼、葡萄干等。用这些粗粮煮粥,能有饱腹感、肠胃吸收时间长,能保持血糖的稳定。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信