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警惕 糖尿病治疗中易被忽视的风险

2011-09-19      仁爱健康网       我很赞同(  

上海仁爱医院专家介绍,“汤、糖、躺、烫”这四个字对很多 糖尿病患者来说,并不陌生,然而在这四个字背后却隐藏着一些容易被忽视的风险, 糖尿病患者在进行 糖尿病治疗时一定要谨记。

汤:少喝油和盐多的

【案例】家住徐汇区的李大妈去年查出患有 糖尿病。听人说饭前先喝汤能控制食量,于是她特意买了本煲汤的食谱,每天不是玉米排骨烫就是黄豆猪蹄汤,饭前喝上两大碗,果然不再想吃主食。

上海仁爱医院专家点评:很多 糖尿病患者都觉得,汤里营养多又不含糖,喝了还有饱腹感,能减少其他食物的摄入,是再完美不过的放心食物。上海仁爱医院专家也认为, 糖尿病患者可以喝汤,但喝什么汤很有讲究,像排骨汤、猪蹄汤最好少喝。这种浓汤里油多、盐多。

有研究表明,类似的高脂饮食,吃进去后,至少要10个小时才能让油脂在体内完全消耗掉,其中的盐也要五六个小时后才能排出体外,很容易造成血脂、血压升高,对心脑血管、眼睛、肾脏都不利。即便汤里不含或很少含淀粉,但喝汤可使同时或其后吃的粮食更容易消化吸收,因而同样可以使血糖升高得更快。最好的办法是喝点清淡的蔬菜汤,餐前润滑食道,餐后起到一定的助消化作用,但都需适量。

糖:看不见的更得防

【案例】李大爷刚刚确诊 糖尿病,就马上忌了糖。然而,由于他没有减饭量,血糖控制得并不理想。

上海仁爱医院专家点评:不用提醒,糖友都会自觉地离“糖”越来越远。然而,号称“无糖”的食品,吃着就安全吗?

对于 糖尿病患者来说,只要能引起血糖快速升高的,都应该划进“糖”的范畴里。比如无糖的糯米、黏米食品,像粽子和元宵,还有油多的食物,像油条、油饼、馅饼、包子,都属于“隐形糖”,一样会引起血糖快速升高。餐馆的菜里,一份红烧肉要加40—50克糖,葱烧海参加15—25克,鱼香肉丝要加25—30克,都是“含糖大户”。超市里番茄酱、果冻、绿茶饮料、话梅、酸奶等,虽然不太甜,可含糖也不少。有些“无糖食品”是用木糖醇做成的,吃多了同样会导致血糖升高,还会导致血中甘油三酯水平升高,引起动脉粥样硬化。因此,糖友一定要关注 糖尿病饮食的总量。

躺:时间久了会发胖

【案例】上海静安区的苏阿姨自从得了 糖尿病,老觉得身上没劲,经常在沙发上一躺就是一天。家人眼看着她一天比一天更不想动,心里不禁暗暗着急。大部分糖友会感觉身上乏力、喜欢“躺”,可光躺着,真能起到休息的作用吗?

上海仁爱医院专家点评:“躺”是一种被动的休息方式,尤其对于 糖尿病患者来说,只会越躺越胖。活动量少不利于血糖的利用,会加重或诱发各种并发症。研究发现,即便是重症 糖尿病人,只要每天原地踏步或慢走500—1000步,都能使身体状况明显好转。症状较轻的只要每天走或跑5公里,每1小时就消耗200多千卡的热量,对于促进新陈代谢和血液循环能起到很好的效果。没有明显病痛的 糖尿病患者可以适当加大运动量,广播操、太极拳、爬坡骑自行车、游泳都可以,只要不是剧烈或对抗性运动就没问题。

烫:伤害皮肤易感染

【案例】和朋友一起去做同样的足疗,糖友老张却把脚烫伤了,起初自己还不知道,直到伤口溃烂才发现。

上海仁爱医院专家点评:与吃饭烫嘴比起来, 糖尿病患者的脚更容易被烫伤。由于足部皮肤感觉迟钝,烫伤后不容易及时发现,而且一旦破损恢复起来还很慢,小小的破损溃烂都可能引起感染。

因此,泡脚前一定要先用手试试水温,不要使用热水袋、电热毯、暖脚器等。最好经常检查双脚,在明亮处检查足部及趾间,一旦发现水疱、血疱、红肿等尽快治疗。

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