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2型 糖尿病人吃什么好

2011-08-25      仁爱健康网       我很赞同(  

2型 糖尿病人吃什么好? 糖尿病人的治疗最关键的是控制饮食,科学饮食可以让2型 糖尿病不恶化。最新研究发现,每天只要吃两片培根肉、一根热狗或一份熟肉,就会大大增加人们患2型 糖尿病的风险。

结果显示,平均每天吃一两加工红肉的人, 糖尿病的患病风险会增加51%;每天吃2两未经加工的红肉,这种风险增加19%。

研究还发现,如果用坚果、低脂乳制品、全麦蛋白质,以及鸡肉、鱼类等“白肉”取代红肉,就能明显降低患 糖尿病的风险。

发表在《美国临床营养学》期刊上的这项研究称,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对20.4万美国医务人员进行了为期14—28年的跟踪调查,这是迄今为止同类研究中规模最大的。

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