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乳腺小叶增生吃什么好

2011-08-25      仁爱健康网       我很赞同(  

人们习惯于把乳腺增生病称为“乳腺小叶增生”,乳腺小叶增生只是乳腺增生病中的一个类型,预防乳腺小叶增生有什么有效的食疗方法。今天为大家带来几款养生的食谱,让你在享受美食的同时做到乳腺小叶增生的预防措施。

预防乳腺小叶增生菜肴举例如下。

桃仁香菇

配料香菇(水发)60克,核桃仁60克(去皮)。

制法炒锅加油烧热,下核桃仁,小火炸至黄脆捞出;锅内留底油适量,下姜末,略炒出香,放入香菇,炒至味出;冲入素汤,下核桃仁、食盐、味精、酱油、料酒等,大火烧开,慢火烧至汤将尽,淋入香油,即成。  功能补肾益智,和中健脾。本菜核桃仁香脆,香菇鲜润,含有大量蛋白质、卵磷脂及微量元素锌、硒、钙、铁等。

香菇炒菜心

配料油菜(或白菜心)10~15根,香菇(水发)25克,竹笋25克,西红柿25克。

制法炒锅烧热后放色拉油(或花生油),至6成热,炒葱出香味,下菜心、竹笋,烧至半熟再下香菇、西红柿,入食盐、味精,稍沸,淋香油即成。

功能和胃健脾,疏肝通腑。本菜色泽鲜艳,富含蛋白质、维生素A、维生素C及纤维素,具有抗氧化的作用。

蘑菇豆腐

配料鲜蘑菇50克,大青菜(或豌豆苗)30克,豆腐100克。

制法将锅烧热,放油,油热后下葱、姜,爆出香味,下豆腐、鲜菇,炒至将熟时,下青菜(或豌豆苗)稍炒,加入食盐、味精,稍沸,勾薄芡,淋上香油,即可。

功能理气健中,补充营养。本菜鲜嫩酥软,蘑菇,含蛋白质、人体必需氨基酸;青菜,含维生素C;豆腐,含植物蛋白及人体必需氨基酸。此膳能调节代谢,具抗衰老的作用。

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