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乳腺增生食疗之"丝瓜"

2013-07-27      仁爱健康网       我很赞同(  

华夏名族有五千年的饮食文化,而每一种食物都有其各自的特性:或温热,或凉寒,或平和……我们可以根据食物自己的特性合理的搭配自己的饮食,对某些疾病起到一定缓解和理疗的作用。那么乳腺增生该吃啥?下面我们针对其特性,一一揭晓吧。

乳腺增生困扰无数女性,据调查,有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生,除了药物治疗以外,乳腺增生的食疗方法也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物,如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等。

乳腺增生食疗应多吃丝瓜

中医认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的功效。而现代研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,因此具有很好的抗癌作用。

此外,丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,也是不可多得的美容佳品。故而,夏季正是吃丝瓜的季节,女性朋友可以多多吃些丝瓜哦!

丝瓜的的吃法有很多种,作为家常菜,我们可以吃烧丝瓜、丝瓜炒蛋等等。下面我们具体介绍这两种菜肴的制作方法吧!

烧丝瓜:丝瓜800克,水发香菇50克,姜片适量。锅内加油烧热,下姜片,再加丝瓜片、香菇、料酒、盐,煮沸至香菇、丝瓜入味,勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

丝瓜炒蛋:丝瓜250克,鸡蛋2个,大葱适量。将鸡蛋加少许盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热,下葱段,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入盐搅匀,淋入香油即可。

乳腺增生的食疗方法中,丝瓜是不二选择。如果您还有其它疑问欢迎在线咨询上海仁爱医院的专家,我们专家会为您详细解答。

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