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胆结石患者应该多吃什么?

2016-06-13      仁爱健康网       我很赞同(  

胆结石是生活中常见结石病,随着生活节奏的加速,越来越多的朋友患上了胆结石,甚至有些都发生了癌变,所以胆结石疾病不容忽视。

胆结石患者应该多吃的食物

1、宜吃瘦肉、淡水鱼肉,鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质,胆结石患者食用淡水鱼肉,此外低脂肪高蛋白的肉类还有:淡水虾、鸡肉、兔肉。

2、最好以植物油炒菜,例如玉米油、花生油等,菜可以炖、烩、蒸为主,清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝,暴饮暴食使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。

3、水果最好以富含维生素A、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅,苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质,对胆结石患者有帮助,宜食用。

4、粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

除了以上的食物胆结石患者应该多吃以外,还要养成每天多喝水的习惯。希望以上的介绍会对您有所帮助,如果还有疑问欢迎点击在线咨询,我们会有相关专家详细为您解答,或者您也可以拨打我们的健康热线:400-670-3899。

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