饮食调理防治结石 - 上海仁爱医院外科

您好,欢迎访问上海仁爱医院外科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
普外科健康热线:400-670-3899(免长途)
外科
外科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

外科技术
外科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >外科 > 胆石症 > 正文

饮食调理防治结石

2011-10-13      仁爱健康网       我很赞同(  

对于任何患者来说,饮食都是非常重要的,对于胆结石来说,饮食调理更非常重要,除了要注意荤素合理搭配,不吃对结石形成有明显作用的食物,多饮水,保证足够的热量摄入之外,有些食物对于防治结石有很好的辅助食疗效果,不妨来吃一点这些食物:

1、核桃

它阻止胆石生成。核桃含有丰富的亚油酸,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

2、生姜

有较强利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的黏蛋白增加,合成胆石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中黏蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

3、黑木耳

能使结石脱屑。黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

4、南瓜

有化结石的功能。早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。

5、高粱

性温味甘,有温中行气利湿的功效,可治小便湿热不利,适用于结石伴有轻度感染者。

6、浮小麦

为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。

7、黑豆

为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

8、刀豆

性温味甘,有温中补肾的功效,可用于长期结石停留不出,伴有肾虚腰痛者。

9、赤小豆

性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

10、绿豆

性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

11、米麦麸

为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘,有除烦止泻通淋的功效,可用于防治结石的复发。

12、葱白、冬瓜、山楂、柠檬、沙枣、菱角等都对防治结石有一定的作用。

不论哪种食物,在食用时,患者可自己观察总结,也可以询问医生,一般以哪种食物对自己的结石病有利,症状好转,自身感觉舒适为标准。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信