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节日注意饮食 警惕胆结石上门

2011-09-23      仁爱健康网       我很赞同(  

近期节假日比较多,人们少不了大吃大喝,节日饮食往往比平时丰盛,家人聚餐、朋友聚会也比平时更多,很多人往往控制不住自己,大鱼大肉一顿接一顿地猛吃,可是,恰恰在不知不觉中招惹上的胆结石。上海仁爱医院转接提醒大家,节日期间注意饮食,警惕胆结石上门。

胆结石不发作不易发觉

胆囊是位于右腹肝脏下方的一个梨状器官,负责存储胆汁,并在需要时将胆汁释放入肠内,帮助消化。胆结石则是胆囊里的一种固体物块,形成原因有多种因素,结石大小也有很大差别,大的可以与高尔夫球媲美,小的则似沙粒。但由于胆结石不发作时并无明显症状,所以很多结石病患者往往容易忽视。

暴饮暴食诱发胆结石

暴饮暴食的人,胆汁容易变得浓稠、容易结晶,也就易引发胆囊炎、胆结石。

节日期间,如果过量进食肥肉、油炸食品、动物内脏等,都可能引发胆囊炎、胆结石的急性发作。通常急性胆囊炎患者多在进食油腻食物后发病,主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐。如果病人本身就患有胆结石,这在一定程度上又会加重胆囊炎的症状,让患者痛上加痛。

胆结石患者应合理膳食

在节日期间也应少吃油腻的食物,防止胆囊炎和胆结石的发生这是最理想的预防,预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热,使胆汁郁积,应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。另外,生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖等也是非常重要的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋,可以使胆囊定时收缩,排空,减少胆汁在胆囊中的停留时间。

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