胆囊手术后可以吃哪些蔬菜 - 上海仁爱医院外科

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胆囊手术后可以吃哪些蔬菜

2011-09-05      仁爱健康网       我很赞同(  

胆囊手术后吃什么蔬菜好?胆结石实质上是吃出来的病,因此对于胆结石患者来说,健康合理的膳食对病情有很好的康复作用。下面我们就一起来看看胆囊手术后吃什么蔬菜好。

主要有新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、莴苣、大豆、青豌豆。

除此之外,在饮食上还要注意:1、要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。2、要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果,如橘子、苹果、香蕉等。3、要强调饭菜用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主。4、要吃些瘦肉、鸡、鱼 (除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适当,不宜过量。5、要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。

胆囊手术后吃什么蔬菜好需要患者的自觉遵守。健康的饮食习惯让胆结石手术更加成功,如果你对于胆结石手术上还有一些不了解的地方,现在就可以点击我们的在线专家。

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