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胆结石吃什么好 上海专家建议好

2011-08-15      仁爱健康网       我很赞同(  

胆结石患者经常咨询关于吃什么好的问题,饮食对于胆结石患者是十分关键的。那么,我们请上海仁爱医院的专家来给我们讲解胆结石吃什么好,什么食物可以化结石。

什么食物可以化结石?上海仁爱医院的专家说:结石病饮食要根据每个人的具体病情、身体情况来看,例如胆结石可以从4方面来注意饮食,

1.胆结石患者一日三餐要按时吃,胆结石吃什么好关键是营养搭配要均衡;

2.食物要多种多样,不能长时间吃高胆固醇或油腻的食物,如:动物内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物。

3.辛辣刺激食物要尽量避免,日常饮食要尽量清淡,调味料应有所节制。烹调食物少用煎、炸方式,多采煮、炖、清蒸的方式。

4.不吃早餐是导致胆结石高危因素之一,所以胆结石患者要按时吃早餐,切忌空腹时间太长,胆结石吃什么好这才是重要的。

5.日常生活中饮食要平衡,聚会暴饮暴食是非常不利的,患者因为进食过量的肉类或者蔬菜,会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

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