有肝胆结石不能吃什么 - 上海仁爱医院外科

您好,欢迎访问上海仁爱医院外科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
普外科健康热线:400-670-3899(免长途)
外科
外科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

外科技术
外科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >外科 > 胆石症 > 正文

有肝胆结石不能吃什么

2011-08-15      仁爱健康网       我很赞同(  

肝胆结石患者在日常饮食中十分注意自己的饮食,包括一日三餐的饮食规律。那么,今天我们就来了解有肝胆结石者不能吃什么东西。

有肝胆结石者不能吃什么东西?上海仁爱医院专家说:肝、胆都是重要的消化器官,其分泌和浓缩后的胆汁是消化液的重要组成部分。摄入的脂肪靠胆汁的乳化、分解后才能被吸收利用。患肝内胆道结石症,肝功能的损害、胆道的梗阻,均可致胆汁的分泌、排泄和浓缩过程异常,使胆汁的成分和数量出现改变。若此时仍不加节制地进食高脂食物,必然会加快胆管内结石的形成或增大。

饮食方面:要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。少吃含钙高的食物等。

肝内胆管结患者的食谱应遵循高糖、高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪的原则:

1.多吃新鲜鱼类、木耳、核桃、瘦肉及新鲜蔬菜、水果等。

2.淀粉类的主食如大米、面粉等则可不受限制,这样可达到增加营养、保护肝细胞的目的。

同时可适当采用利胆去湿的中草药,以利于肝细胞再生和增加胆汁分泌量,使肝内胆管的小结石和泥沙样结石引流排泄,减少新结石形成的机会。此类中草药主要有柴胡、木香、佛手、茯苓、白芍、白术、茵陈、泽泻、藿香、甘草等。也可在医生的指导下,选用以此类中草药为基础制成的中成药,如秋麟柠檬烯胶囊。

另外,还有肝胆管结石不能吃什么呢,病人应戒烟、戒酒,避免食用刺激性食物,这点至关重要。临床上许多结石由“静”变“动”,都是在饮酒、暴饮暴食和吃了刺激性食物后诱发的,故饮食不当往往是导致发病的直接因素。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信