胆囊结石饮食 专家来建议 - 上海仁爱医院外科

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胆囊结石饮食 专家来建议

2011-08-05      仁爱健康网       我很赞同(  

胆囊结石不能吃什么呢,胆囊结石的产生与饮食方面有着很大的关系,因此如果患者在饮食上稍不注意,就有可能导致疾病的复发以及加重,那么胆囊结石不能吃什么呢,对于这个问题,就让我们看看下面上海仁爱医院专家给出了那些建议吧。

胆囊结石不能吃什么呢,胆囊结石患者在饮食上应注意以下几点:

1、胆囊结石饮食应禁酒及含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

2、少吃糖:糖分过多,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,因为糖分被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

3、不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。

4、不吃或少吃“三高食物”即高胆固醇、高脂肪、高油腻的食物。如:动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸等高油腻的食物。

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