胆结石术后该怎么饮食 - 上海仁爱医院外科

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胆结石术后该怎么饮食

2011-07-23      仁爱健康网       我很赞同(  

胆结石术后该如何饮食。对于胆结石的治疗,大部分患者比较倾向于手术进行治疗。这主要是由于手术治疗时间短、恢复快。可是,对于做完胆结石手术的患者术后该如何饮食呢。下面我们将给大家做一个详细的介绍。

首先,胆结石病人术后饮食总的原则是从吃清淡、带咸味开始,到吃软食,再逐渐过渡到正常人的饮食。

少吃糖类和容易产气的食物如豆类,但胆结石病人对于水果和蔬菜倒不必特别限制,油荤方面从植物油开始逐渐增加过渡到适量进食动物脂肪如肥肉,以吃入后感到舒适,不腹胀,不腹泻即可。

其次,胆结石手术一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花。3~4天后胆结石病人可以逐渐增加到软的干饭、肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉,以及用植物油炒的蔬菜。

胆结石手术会在腹部开刀,只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉,打开了腹腔,手术后肠子就要停止活动,对于胆结石病人这时吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和肠内,造成胃扩张和肠胀气。所以,胆结石手术后一般要经过24~48小时,肛门排了气,胆结石病人没有恶心呕吐,也不感到腹胀时,才可以开始吃些容易消化的清淡食物,如浓稠米汤、藕粉(尽量少放糖)、果汁和去油的鸡汤、肉汤等。

最后,胆结石手术后大约经过1~2周后,便可恢复正常人主食,只是动物油(如猪油)和肥肉对胆结石来说还是应该少吃。

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