胆囊结石不能吃的食物有哪些? - 上海仁爱医院外科

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胆囊结石不能吃的食物有哪些?

2013-03-23      仁爱健康网       我很赞同(  

胆囊结石患者应在治疗的同时,尽量避免结石成分的摄入,这样对该病的治疗会有很大的帮助。那么,胆囊结石不能吃的食物有哪些呢?针对这个问题,专家在下面为大家做了介绍,希望患者可以引起重视。

1、少吃糖。糖分过多的食物,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,因为糖份被人体吸收后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

2、胆囊结石饮食应禁酒和含酒精类饮料,少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促使胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

3、胆囊结石的患者要尽量少吃胆固醇含量高的食物。胆囊结石的导致与体内胆固醇过高关系密切,必须限制大量地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物。包括动物内脏、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油奶制品、牛油、肝、鱼籽鱼卵类等食物,饮食忌油煎、油炸的食物等。

4、治疗胆结石首重饮食的控制,养成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

5、患者因该尽量少食易胀气食物:不要吃蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,容易导致胀气之食物。患者严禁酗酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

关于胆囊结石不能吃的食物就为大家介绍到这里,希望对你有帮助。胆囊结石越早治疗对患者的伤害越小,所以大家一定要引起重视,一旦发现自己出现胆囊结石的症状就要及时进行治疗。如果您还有什么不了解的地方,欢迎点击我们的在线咨询,直接与上海仁爱医院在线专家进行一对一通话,方便!快捷!

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