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得了胆结石该如何饮食

2012-12-24      仁爱健康网       我很赞同(  

胆结石是现在人们高发疾病,而胆结石的发病原因与人们不良的饮食习惯有着密切的联系。所以胆结石患者在治疗胆结石时,不仅要根据病情选着合适的治疗方法,还要做好胆结石的饮食调整,这样才能保障胆结石的及早痊愈。那么得了胆结石该如何饮食?下面就请上海仁爱医院专家为大家介绍一下胆结石的饮食调整。

1、少吃糖:糖分过多,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

2、应限制脂肪饮食:胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

3、少食富含脂肪和胆固醇的食物:胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切,必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物,对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

4、禁酒及含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

以上就是关于胆结石饮食调整的介绍,大家应该有了一定的了解。专家提醒,人们注意养成良好的饮食习惯,少量多餐,食物温度适宜,不要过冷过热。应多吃些含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素C的食物,如各种新鲜水果、如鲜橙等。

上海仁爱医院专家提示,对于胆结石的治疗一定要选择正规医院,以免由于治疗不规范以及服务不周等原因,造成不必要的损害。若有更多关于胆结石的疑问,请点击在线咨询。

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